小巧燕窝果,致富黄金果

共1个回答 2025-11-10 你不在身边。  
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持久清新持久清新
小巧燕窝果,致富黄金果
枝头上的燕窝果。

燕窝果的表皮金黄,带有细刺,果肉呈细絮状。

11月4日,记者走近位于南宁市武鸣区1200亩燕窝果种植基地,只见种植棚内,绿油油的燕窝果枝条有序下垂,枝头上一簇簇淡黄色花朵与拳头大小的青果相映成趣——这批年后才能成熟的果实,正孕育着新一年的市场期待。

“胶质口感爽滑清甜,市场反响很好。”广西佳年农业有限公司副总经理王恺告诉记者,燕窝果主要瞄准国内一线城市的高端市场。因其品质上乘,需求量呈上升趋势。

“2023年,我们开始大规模种植燕窝果,想用差异化产品避开普通火龙果的市场竞争。”王恺回忆。2014年,佳年农业作为国内最早规模化种植火龙果的企业之一,凭借标准化生产占据市场先机。然而,普通火龙果市场竞争日趋激烈,价格战频发,佳年农业亟需寻找新的增长极。

转机出现在2020年。彼时,佳年农业启动燕窝果引种试验,目标锁定火龙果家族中的“贵族”——燕窝果。这种原产于南美洲厄瓜多尔的水果,与火龙果同属仙人掌科,但果实更小巧,表皮金黄带细刺,果肉呈细絮状,糖度高达18—25度,口感如燕窝般滑嫩清甜。

可是,引种之路并不平坦。“燕窝果极不耐寒,广西冬季低温可能冻伤植株;栽培管理与火龙果截然不同,国内几乎没有成熟经验可借鉴。”王恺坦言,初期试种经历多次失败,果苗冻伤、授粉失败、糖度不达标等问题接踵而至。经过3年技术攻关,该团队最终摸索出一套“生存法则”:投入温室、大棚、遮阳网、风机湿帘等综合设施设备调控温湿度,确保植株安全越冬;同时攻克人工授粉、水肥管理等核心技术,精准把控每株果树的生长需求。

“燕窝果对生长环境要求近乎苛刻,但我们的设施农业和水肥一体化技术,相当于给它打造了一套豪华智能套房。”王恺解释,两项技术的结合,不仅攻克冬季低温限制,更实现高产稳产——2025年预计总产量250万公斤,2026年全面投产后有望突破500万公斤。

为了保证市场稳定供应,基地通过产期调节技术精准对接节假日需求,实现“采一批、走一批”的动态供应。目前,佳年农业全国种植规模3300亩,其标准化水平和产业规模居全国前列。

从火龙果大厂到燕窝果标杆,佳年农业的成功转型,是武鸣区农业高端化发展的生动缩影。近年来,武鸣区积极引导农业企业加大科技投入,鼓励差异化发展。据统计,截至2025年,武鸣区已有10余家农业企业通过技术创新实现转型升级,以技术破解难题、以特色塑造优势、以品质赢得市场。(记者甘艳霞通讯员林荣美熊莉)

(责编:许荩文、庞冠华)
文章来源:http://gx.people.com.cn/n2/2025/1110/c179430-41406301.html

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