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中新网晋城10月22日电题:山西高平:太行山下飘果香苹果映红致富路
作者杨佩佩李城杨坤烨
眼下正是苹果采收的黄金期,走进山西晋城高平市石末乡侯庄村民丰果业专业合作社的苹果园,红彤彤的苹果压弯枝头,果农们背着竹筐、手持剪刀,熟练地将苹果摘下。不远处的包装厂里,果农根据苹果的大小、品相进行分类、装箱,处处是丰收的忙碌景象。
56岁的赵素明是这里的“老熟人”,已经在果园工作了十多个年头,见证果园从青涩到繁茂的全过程。“我平时主要负责采摘、装筐,还参与一部分销售工作,能在家门口有份稳定收入,日子过得踏实又舒心。”
太行山下的侯庄村凭借良好的自然条件,因地制宜发展苹果产业,成立民丰果业专业合作社后,更是将苹果种植规模扩大到550亩,涵盖早熟富士、晚熟富士和秦脆等多个品种。目前,秦脆苹果已完成采收并陆续上市,晚熟苹果也进入采收阶段,预计一周内可全部采收完毕。据测算,今年果园亩产预计达2000斤,总产量约60万斤。
民丰果业专业合作社技术员黄工作说:“今年,我们还进行品种优化,用秦脆代替以往的中秋王品种。秦脆不仅好管理、没有大小年,而且口感好、果个大。同时,还新增100亩苹果地,进一步扩大种植规模,主要销往本地、河南及周边地区,让更多人尝到侯庄村的甜蜜滋味。”
金秋时节,硕果飘香,高平市米山镇侯家庄村的苹果园同样热闹非凡。作为村里的特色产业,苹果种植早已深入民心,全村150余户村民中超半数都投身于苹果种植事业。眼下,100余亩苹果进入集中采收期。
76岁的侯小荣一家正在果园里忙碌,采摘、分拣、装箱、打包,分工明确。今年是侯小荣种植苹果的第42年,在一家人的精心管护下,果园长势喜人。“今年苹果长得特别好,亩产达到5000斤,我们家四五口人一起采收,再有一个星期就能收完了。”
在另一处果园,70岁的李地保正仔细查看苹果品相,他是村里公认的“果树专家”,拥有50余年的种植经验。他管理的60余棵苹果树,通过科学疏花、疏果、套袋等措施,结出的苹果果形饱满,色泽红润,品质上乘。
李地保说:“这些果树树龄有30年到40年,一直施农家肥,口感特别清甜。像直径80毫米以上的苹果,一斤能卖5元,只要管理到位,一亩地产值达1万元不成问题。”
侯家庄村是传统农业村,三面环山、地势起伏,独特的地理环境为山地果园发展提供了得天独厚的条件。近年来,村里依托这一优势,不仅种苹果,还发展梨、樱桃、杏、桃等果树,建成200余亩山地果园,其中苹果种植面积占比超一半。
当前,苹果进入采收期,得益于优越的地理气候,果树受寒潮影响较小,且果实膨大期雨水充足,今年全村苹果产量预计达20万斤至30万斤。
侯家庄村村委会副主任侯腊梅介绍,农户采收完毕后,村委会将通过线上线下渠道帮助销售,还会和果脯厂对接,把苹果制成果干,提升附加值,助力农民增收。(完)
文章来源:https://www.chinanews.com/sh/2025/10-22/10502561.shtml