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中新网鄂尔多斯9月12日电题:鄂托克大草原夜空下的羊肉宴与模特步
中新网记者李爱平
秋雨过后,鄂托克草原已显凉意,但众人围坐在一起吃羊肉、看T台秀的体验,让来自世界各地的300多名中外宾客异常兴奋。
9月11日晚,“可爱鄂托克·神奇大草原”农牧产品展销暨阿尔巴斯白绒山羊溯源美食活动在内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克大草原开启。
按照中方、外方饮食习惯,当晚的羊肉宴自动分成了两拨。外方的羊肉宴更趋向于西餐,所有的外宾桌前都有一个小盘子。而在中方的羊肉宴上,则是大盆盛放,宾客更能体验何谓大快朵颐。
鲜美珍馐、口齿留香的阿尔巴斯山羊肉,被誉为“肉中人参”。当晚7时30分左右,一场小雨过后,工作人员从硕大的锅中将冒着热气的炖羊肉端至桌前,请宾客品尝。
来自北京的一位宾客刚吃了一口羊肉,就喊着说:“哎,好吃啊,真嫩!”坐在她旁边的同伴接着问当地的工作人员,“能快递吗?好吃得很!”
羊肉宴进行约30分钟后,主舞台前方灯光闪耀,接着多名身材高挑的模特陆续登场,她们穿着由阿尔巴斯山羊绒做成的各类服饰,逐一展示。
细绒如雪、温暖如初的阿尔巴斯山羊绒,被誉为“纤维宝石”和“软黄金”。在众模特轻盈的步伐中,阿尔巴斯山羊绒再次成为外宾讨论的话题。有外宾表示,“冬天穿上这样的衣服,一定很保暖。”
“在草原上,品羊肉、看模特表演还是很少见的。”江西省内蒙古商会会长、内蒙古农牧厅招商大使许永亮在接受媒体采访时一个劲地为这场别致的“文化盛宴”点赞。他认为,鄂托克旗的阿尔巴斯山羊肉和阿尔巴斯山羊绒,是当地的瑰宝,市场前景一定不错。
“一件羊绒,轻若鸿羽,一块羊肉,醇厚绵长。”当地官方介绍,鄂托克旗依托黄金北纬38°生态禀赋和“中欧地理标志互认”品牌优势,正在深耕阿尔巴斯山羊绒、阿尔巴斯山羊肉等特色产业,致力于打造世界绒都、绿色肉都。此次活动旨在通过中外宾客实打实的体验与口口传播,将鄂托克旗的优质资源与市场需求进行对接,为当地产品的高质量发展提供发展路径。(完)
文章来源:https://www.chinanews.com/cj/2025/09-12/10481544.shtml