肉片炒什么菜谱大全

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共3个回答 2025-03-15 擒一丝发缕  
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肉片炒什么菜谱大全
肉片炒菜谱大全： 宫保肉片：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制。炒锅放油烧热，先下花椒炒香，再加入干辣椒和葱姜蒜爆香，然后放入肉片快速翻炒，最后加入宫保酱、糖、醋等调味料炒匀即可。 鱼香肉片：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制。炒锅放油烧热，先下豆瓣酱炒香，再加入葱姜蒜炒香，然后放入肉片快速翻炒，最后加入鱼香酱、糖、醋等调味料炒匀即可。 红烧肉片：将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制。炒锅放油烧热，先下葱姜蒜炒香，然后放入肉片快速翻炒，再加入老抽、糖、水等调味料炖煮至熟即可。 青椒肉片：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制。炒锅放油烧热，先下青椒炒香，再放入肉片快速翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。 酸菜肉片：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制。炒锅放油烧热，先下酸菜炒香，再放入肉片快速翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。 土豆肉片：将土豆切成片，用料酒、生抽、淀粉腌制。炒锅放油烧热，先下土豆片翻炒至熟，再放入肉片快速翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。 香菇肉片：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制。炒锅放油烧热，先下香菇炒香，再放入肉片快速翻炒，最后加入盐、鸡精等调味料炒匀即可。
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肉片炒菜谱大全 青椒肉丝：将猪里脊肉切成细丝，与青椒一起快速翻炒，加入调味料即可。 宫保鸡丁：将鸡胸肉切丁，用淀粉、盐腌制后，与花生米、干辣椒一同炒制。 鱼香肉丝：猪里脊肉切丝，用酱油、糖、醋等调料拌匀，再与木耳、胡萝卜等蔬菜一起炒制。 红烧肉片：将五花肉切薄片，用酱油、糖、料酒等调料炒制，加入葱姜蒜等提味。 回锅肉：将五花肉切片，用豆瓣酱、酱油等调料炒制，再加入青蒜、豆芽等蔬菜。 土豆肉片：将土豆切块，与肉片一起炒制，加入适量的调味料。 清炒肉片：将猪肉切成薄片，用酱油、料酒等调料拌腌后，快速炒熟即可。 酸菜肉片：将酸菜切丝，与肉片一起炒制，加入适量的调味料。 肉片炒鸡蛋：将鸡蛋打散，与肉片一起炒制，加入调味料。 肉片炒豆芽：将豆芽洗净，与肉片一起炒制，加入适量的调味料。
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肉片炒青椒 材料: 猪肉片、青椒、大蒜、生抽、糖、盐、食用油。做法: 将猪肉片用生抽、糖和少许油腌制，青椒切丝备用。热锅加油，先将蒜爆香，再加入肉片翻炒至变色，最后加入青椒快速翻炒均匀即可。 肉片炒西红柿 材料: 猪肉片、西红柿、洋葱、大蒜、生抽、糖、盐、食用油。做法: 西红柿切块，洋葱切丝备用。热锅加油，先炒洋葱和大蒜，再加入西红柿翻炒出汁，然后加入肉片一起翻炒，加适量水炖煮片刻，调入生抽、糖和盐调味即可。 肉片炒蘑菇 材料: 猪肉片、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、生抽、糖、盐、食用油。做法: 蘑菇切片，胡萝卜切丝，洋葱切丝备用。热锅加油，先炒洋葱和大蒜，再加入蘑菇翻炒至熟，然后加入肉片和胡萝卜一起翻炒，加适量水炖煮片刻，调入生抽、糖和盐调味即可。 肉片炒菠菜 材料: 猪肉片、菠菜、大蒜、生抽、糖、盐、食用油。做法: 菠菜洗净切段，大蒜切片备用。热锅加油，先炒大蒜，再加入肉片翻炒至变色，然后加入菠菜快速翻炒均匀，加适量水炖煮片刻，调入生抽、糖和盐调味即可。 肉片炒豆芽 材料: 猪肉片、豆芽、大蒜、生抽、糖、盐、食用油。做法: 豆芽洗净去根，大蒜切片备用。热锅加油，先炒大蒜，再加入肉片翻炒至变色，然后加入豆芽一起翻炒，加适量水炖煮片刻，调入生抽、糖和盐调味即可。

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