刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱(刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱？这个问题在询问，对于一道以刺鲅鱼为主要成分的菜肴，我们应该如何选择合适的配料和烹饪方法，以确保最终的菜品既美味又营养)

刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱图片

  

刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱视频

  

刺鲅鱼怎么炖好吃

  
共3个回答 2026-01-22 葬曖  
回答数 3 浏览数 814
收藏 回答
问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱(刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱？这个问题在询问，对于一道以刺鲅鱼为主要成分的菜肴，我们应该如何选择合适的配料和烹饪方法，以确保最终的菜品既美味又营养)
甜的尴尬 甜的尴尬
刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱(刺鲅鱼炖什么好吃的菜谱？这个问题在询问，对于一道以刺鲅鱼为主要成分的菜肴，我们应该如何选择合适的配料和烹饪方法，以确保最终的菜品既美味又营养)
刺鲅鱼炖豆腐是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是刺鲅鱼炖豆腐的做法： 材料： 刺鲅鱼一条（约500克） 豆腐一块（约300克） 姜片几片 葱一根 盐适量 胡椒粉少许 料酒适量 鸡精或味精少许（可选） 水淀粉适量 食用油适量 做法： 将刺鲅鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成块状备用。 豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分。 锅中加入适量食用油，放入姜片和葱段煸炒出香味。 加入刺鲅鱼块，翻炒至表面变色。 倒入适量料酒，翻炒均匀，加入足量的水，水量要没过鱼块。 大火烧开后转小火，慢炖10-15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。 加入豆腐块，继续炖煮几分钟。 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉调味，如果喜欢可以加入少许鸡精或味精提鲜。 最后用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠，出锅前撒上葱花即可。 这道刺鲅鱼炖豆腐不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭聚餐时制作。
谁愿许诺丶付我一世安然谁愿许诺丶付我一世安然
刺鲅鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜美，适合炖制各种美味的菜肴。以下是一些建议的菜谱： 刺鲅鱼炖豆腐：将刺鲅鱼与豆腐一起炖煮，可以加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至鱼肉熟透，豆腐入味。 刺鲅鱼炖土豆：将刺鲅鱼与土豆一起炖煮，可以加入胡萝卜、洋葱等蔬菜，增加口感和营养。 刺鲅鱼炖蘑菇：将刺鲅鱼与蘑菇一起炖煮，可以加入蒜末、姜片等调料，炖至鱼肉熟透，蘑菇入味。 刺鲅鱼炖粉丝：将刺鲅鱼与粉丝一起炖煮，可以加入蒜末、姜末、酱油等调料，炖至鱼肉熟透，粉丝入味。 刺鲅鱼炖西红柿：将刺鲅鱼与西红柿一起炖煮，可以加入盐、糖、鸡精等调料，炖至鱼肉熟透，西红柿入味。 这些菜谱可以根据个人口味进行选择和调整，创造出自己喜欢的美味佳肴。
爱上孤独 爱上孤独
刺鲅鱼炖豆腐是一道美味的家常菜，主要材料有刺鲅鱼、豆腐和一些调料。以下是刺鲅鱼炖豆腐的制作步骤： 准备材料：刺鲅鱼一条，豆腐一块，姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉等适量。 刺鲅鱼处理：将刺鲅鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成块状备用。 豆腐处理：将豆腐切成块状，用开水焯一下，去除豆腥味。 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入姜片和葱段炒香。 煎鱼：将切好的刺鲅鱼块放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。 爆香调料：在锅中留底油，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调料，炒匀后倒入适量的水。 炖煮：将煎好的刺鲅鱼块放入锅中，与豆腐一起炖煮，待汤汁浓稠即可。 出锅装盘：将炖好的刺鲅鱼豆腐盛入盘中，撒上葱花点缀即可。 这道刺鲅鱼炖豆腐口感鲜美，鱼肉嫩滑，豆腐鲜嫩，是一道营养丰富的家常菜。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

菜谱相关问答

厨房美食推荐栏目
推荐搜索问题
菜谱最新问答

问题大全

问答网AI智能助手
Hi，我是您的智能问答助手！您可以在输入框内输入问题，让我帮您及时解答相关疑问。
您可以这样问我：
猪肉可以做什么大餐菜谱(猪肉大餐菜谱：你可以尝试哪些令人垂涎的美食？)
摩尔庄园南瓜加什么菜谱(摩尔庄园南瓜菜谱的完美搭配是什么？)
冬季主食菜谱减肥吃什么(冬季减肥期间，应该选择哪些主食菜谱？)
用鹅做什么好吃的菜谱(鹅肉的烹饪艺术：探索美味佳肴，用鹅制作出令人垂涎的美食菜谱)
咳嗽的人吃什么菜谱好呢(咳嗽时，应该选择什么样的菜谱来缓解不适？)