白色水果卡通馒头怎么做(如何制作美味的白色水果卡通馒头？)

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制作白色水果卡通馒头的步骤如下：准备材料：高筋面粉、酵母粉、糖、牛奶、盐、白醋或柠檬汁。和面：将面粉、酵母粉、糖、盐和牛奶混合在一起，揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加入牛奶；如果太湿，可以适量加入面粉。发酵：将面团放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵至原来的两倍大。这个过程大约需要1-2小时，具体时间根据温度而定。分割面团：发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子，每个剂子约50克左右。造型：取一个剂子，用手掌压扁，然后在中间切开一个圆形的口子，然后将口子翻折，捏紧边缘，形成一个小馒头的形状。装饰：在小馒头的表面刷上一层薄薄的水，然后撒上一些白芝麻或彩色糖粒作为装饰。蒸制：将准备好的小馒头放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到馒头熟透。冷却：将蒸好的小馒头取出，稍微冷却一下，防止烫手。享用：现在你的白色水果卡通馒头就做好了，可以搭配你喜欢的水果一起享用了。

怪獸

制作白色水果卡通馒头的步骤如下：准备材料：高筋面粉、酵母粉、糖、盐、水、白醋或柠檬汁。和面：将面粉、酵母粉、糖、盐和水混合在一起，揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加面粉。发酵：将面团放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵至原来的两倍大。发酵时间约为1-2小时，具体时间根据室温而定。分割面团：发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子，每个剂子大约为50克左右。擀皮：取一个剂子，用擀面杖擀成圆片状，厚度约为3-5毫米。包馅：在面皮上放上你喜欢的水果，可以是草莓、蓝莓、香蕉等，也可以自己制作彩色果酱。捏花：将面皮对折，捏出小花边，或者直接将面皮卷起，形成卡通形状。二次发酵：将包好馅的馒头放在蒸笼里，进行二次发酵，大约30分钟。蒸制：大火烧开后，将蒸笼放入锅中，中火蒸约15-20分钟，直到馒头熟透。出锅：蒸好的卡通馒头取出，稍微冷却一下，即可享用。注意事项：发酵时要保持温度适宜，避免温度过高或过低影响发酵效果。包馅时要确保水果干燥，以免影响馒头的颜色和口感。二次发酵时要注意观察馒头的状态，避免过度发酵导致馒头塌陷。

灯火阑珊处

制作白色水果卡通馒头的步骤如下：准备材料：高筋面粉、酵母粉、糖、牛奶、盐、白醋或柠檬汁。和面：将高筋面粉、酵母粉、糖、盐混合在一起，加入牛奶和适量的水，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。分割面团：将发酵好的面团取出，排气后分割成小剂子，每个剂子大约50-60克。擀皮：取一个剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，厚度约3-5毫米。添加水果：在面皮上均匀涂抹一层薄薄的白醋或柠檬汁，然后撒上切好的水果（如草莓、蓝莓等），可以根据个人喜好选择不同的水果。卷起：从一端开始，将面皮卷起，卷成长条状。二次发酵：将卷好的面团放入蒸笼中，盖上湿布或保鲜膜，进行二次发酵约30分钟至1小时，直到体积再次膨胀。蒸制：将蒸笼放入锅中，大火蒸约15-20分钟，具体时间根据馒头的大小和火力而定。冷却：蒸好后，不要立即打开锅盖，让馒头在锅内静置几分钟，再小心取出，防止烫伤。脱模：将馒头从蒸笼中取出，稍微冷却后即可脱模。现在你的白色水果卡通馒头就做好了！可以搭配牛奶或者酸奶一起享用。

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