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- 外滩美食面食种类繁多,以下是一些常见的选择: 上海小笼包:这是上海非常有名的一种小吃,以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。 生煎包:这是一种将肉末和蔬菜等馅料放在面皮上,然后煎至金黄的小吃。 阳春面:这是一种简单的面条,通常搭配酱油、醋、辣椒油等调料食用。 红烧面筋:这是一种用面筋制作的菜肴,口感Q弹,味道鲜美。 牛肉面:这是一道以牛肉为主要食材的面食,通常搭配青菜、豆腐等配料。 炸酱面:这是一种以炸酱为主要调料的面食,通常搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 葱油拌面:这是一种以葱油为主要调料的面食,通常搭配煮熟的面条和各种蔬菜。 扬州炒饭:这是一种以米饭为主要食材的炒菜,通常搭配虾仁、鸡蛋、蔬菜等配料。 扬州狮子头:这是一种以猪肉为主要食材的丸子,通常搭配青菜、豆腐等配料。 扬州炒蟹:这是一种以蟹为主要食材的炒菜,通常搭配青菜、豆腐等配料。
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- 外滩美食面食种类繁多,以下是一些常见的面食: 小笼包:外滩地区有许多著名的小笼包店,如南翔馒头店、吴江路的吴记小笼包等。小笼包皮薄馅多,汤汁鲜美,是上海的传统名点之一。 生煎包:生煎包是一种将肉末、虾仁等馅料放在面皮上,然后煎至金黄色的小吃。外滩地区有许多生煎包店,如吴江路的吴记生煎等。 蟹壳黄:蟹壳黄是一种用面粉、糖、猪油等制成的点心,外皮酥脆,内馅甜而不腻。外滩地区有许多蟹壳黄店,如南京东路的蟹壳黄店等。 葱油拌面:葱油拌面是一种以面条为主料,加入葱花、酱油、香油等调料的面食。外滩地区有许多葱油拌面店,如南京东路的葱油拌面店等。 炒面:炒面是一种将面条与各种蔬菜、肉类等食材一起炒制而成的面食。外滩地区有许多炒面店,如南京东路的炒面店等。 汤面:汤面是一种以面条为主料,加入各种蔬菜、肉类等食材熬制的汤底的面食。外滩地区有许多汤面店,如南京东路的汤面店等。
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