豌豆尾是什么味道的菜谱(豌豆尾是什么味道的菜谱？这道菜的味道如何，能否分享一下它的制作秘诀？)

问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 豌豆尾是什么味道的菜谱(豌豆尾是什么味道的菜谱？这道菜的味道如何，能否分享一下它的制作秘诀？)

豌豆尾是一种常见的中式菜肴，主要原料是豌豆和猪尾巴。这道菜的味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。以下是制作豌豆尾的步骤：准备材料：新鲜豌豆、猪尾巴、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等。将猪尾巴洗净，切成小段，放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒，转小火慢炖至猪尾巴熟烂。将豌豆洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。将猪尾巴捞出，放入碗中，加入豌豆、盐、鸡精等调料，拌匀即可。将豌豆尾盛入盘中，热腾腾的豌豆尾就做好了。

平平淡淡才能似水长流

豌豆尾是一种常见的中式菜肴，其味道鲜美，口感嫩滑。以下是一个简单的豌豆尾菜谱：材料：豌豆尾（或称为豌豆苗）适量蒜末适量姜末适量辣椒（可选）适量酱油、盐、糖、鸡精等调味料适量食用油适量做法：将豌豆尾洗净，去掉根部和老叶，切成段备用。锅中加水烧开，放入豌豆尾焯水，捞出沥干水分。热锅加油，加入蒜末、姜末和辣椒（如果使用），炒出香味。放入焯好的豌豆尾，快速翻炒均匀。根据个人口味加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味，继续翻炒均匀。炒至豌豆尾熟透，汤汁略微收紧即可出锅。这个简单的豌豆尾菜谱可以作为下饭菜或者配菜，搭配米饭或者面条都非常美味。

初晨慕冬

豌豆尾是一种以豌豆为主要原料，经过烹饪后制成的美食。它的味道鲜美，口感滑嫩，深受人们喜爱。以下是一个简单的豌豆尾菜谱：材料：豌豆荚适量（约500克）蒜末适量姜末适量辣椒末适量盐适量鸡精或味精适量食用油适量清水适量做法：将豌豆荚洗净，去掉两头和筋，切成段备用。锅中加水烧开，放入豌豆荚焯水，捞出沥干水分。热锅加油，放入蒜末、姜末和辣椒末炒香。加入焯好水的豌豆荚，加入适量的盐、鸡精或味精调味。翻炒均匀，让豌豆荚充分吸收调料的味道。炒至豌豆荚熟透，汤汁略微收干即可出锅。这个菜谱比较简单，可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢辣味，可以适量增加辣椒末的用量；如果你喜欢鲜味，可以适量增加鸡精或味精的用量。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

菜谱相关问答

2026-02-22 咳嗽可以吃什么菜谱窍门(咳嗽时，你可以尝试哪些菜谱窍门来缓解不适？)
咳嗽是一种常见的呼吸道疾病，通常由病毒或细菌感染引起。在治疗期间，饮食的选择对于缓解症状和加速康复至关重要。以下是一些适合咳嗽时食用的菜谱窍门：梨汁：梨具有润肺止咳的作用，可以将新鲜的梨去皮去核，榨成汁饮用。 ...
2026-02-22 出月产妇可以吃什么菜谱(产妇在产后恢复期间，饮食的选择至关重要出月的产妇可以吃什么菜谱？)
出月产妇的饮食应以营养丰富、易于消化为原则，同时应保证足够的蛋白质、维生素和矿物质的摄入。以下是一些适合出月产妇的菜谱建议：红枣枸杞粥：将红枣和枸杞洗净后放入锅中，加入适量的水煮沸，转小火煮至粥稠，可加入少许冰糖调...
2026-02-22 潮汕的菜谱是什么菜系(潮汕菜系：探索其独特的烹饪艺术与风味)
潮汕菜系是广东菜系之一，属于粤菜的分支。它以海鲜为主，注重原汁原味，讲究烹饪技巧和火候控制。潮汕菜的特色在于其独特的烹饪方法和口味，如炖、煮、蒸、炒等，以及使用各种调料和香料来提鲜增香。潮汕菜的代表菜肴有潮州卤水鹅、潮州...
2026-02-22 小茄子可以制作什么菜谱(小茄子的烹饪奥秘：你可以尝试哪些美味菜谱？)
小茄子可以制作多种美味的菜谱，以下是一些常见的做法：红烧茄子：将小茄子切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，再加入酱油、糖、盐等调料炖煮至入味。酱烧茄子：将小茄子切块，用油煎至两面金黄，加入豆瓣酱、甜面酱等...
2026-02-22 痤疮最怕的菜谱是什么(痤疮患者最忌的食谱是什么？)
痤疮是一种常见的皮肤问题，通常与皮脂腺过度活跃有关。饮食对于痤疮的治疗和预防起着重要作用。以下是一些可能有助于减少或防止痤疮的食物：高纤维食物：如全谷物、豆类、蔬菜和水果。这些食物可以帮助消化系统正常工作，减少毒素...
2026-02-22 痛风有些什么忌口的菜谱(痛风患者应避免哪些食物？)
痛风是一种由于尿酸代谢异常导致的关节炎症性疾病，饮食管理是控制痛风发作的重要手段之一。以下是一些建议的忌口菜谱：高嘌呤食物：动物内脏（如肝、肾、脑等）海鲜（如虾、蟹、鱼子酱等）红肉（如牛肉、羊肉等...