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泡茶叶用矿物质有什么(泡茶时,为何选用矿物质?)
泡茶叶用矿物质主要是钾、钙、镁等。这些矿物质可以帮助人体吸收茶叶中的营养成分,如茶多酚、咖啡碱等,同时还可以调节人体的酸碱平衡,增强免疫力。
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泡茶叶用矿物质主要包括钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。这些矿物质对茶叶的口感和香气有重要影响,同时也有助于人体健康。例如,钾可以增加茶水的浓度,使茶汤更加醇厚;钙可以增强茶叶的抗氧化能力,延缓茶叶的老化;镁可以促进茶叶中茶多酚的氧化,提高茶叶的抗氧化能力;铁可以提高茶叶中的茶多酚含量,使茶叶更加香醇;铜可以促进茶叶中茶多酚的氧化,提高茶叶的抗氧化能力;锰可以促进茶叶中茶多酚的氧化,提高茶叶的抗氧化能力;锌可以提高茶叶中的茶多酚含量,使茶叶更加香醇。

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