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寂;枫叶
- 今晚吃什么菜谱下饭,我推荐试试这道红烧肉。首先将五花肉切成块,用开水焯一下去除血水和杂质。然后,在锅中加入适量的油,放入冰糖炒至融化并呈金黄色。接着加入五花肉翻炒均匀,加入生抽、老抽、料酒等调料翻炒上色。最后,加入适量的水,盖上盖子,用小火炖煮至肉质酥烂即可。这道红烧肉口感鲜美,肥而不腻,非常适合搭配米饭食用。
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